我们常说，站在风口上猪都可以飞起来。意思就是说一个行业当正在成熟快速发展的过程中，我们立刻介入就能顺势盈利。而餐饮...

　1：口粗的人不适合做卤菜。什么是口粗呢?就是对美食没什么要求，吃什么都觉得好吃，即使白水煮肉不加盐，吃起来都觉得...

　卤菜培训班要多少钱?卤菜培训的价格总的说来区间在几千至万左右，幅度不是很大，偏贵的一方都是一些品牌商，便宜的一方...

卤菜店是传统行业，好吃嘴从事卤菜经营十余年，我们总结了一些开卤菜店的注意事项，希望能帮助到有意从事卤菜生意的创业者...

　卤水采用二十几味精选药料，操作简单，药料易购，同时采用了若干新型调料，成品香气馥郁，色泽纯正。可分别用于卤制凤爪...

小编特意总结了一下香料的作用 ：香药类(1)八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料※。味道甘、香。单...

卤菜当中经常都会用到纯天然香料，现列举部分好吃嘴卤菜常用中药以及中药介绍：1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是...

  卤菜行业，投资小，可开店可摊点经营，不压资本，十元、二十元钱的消费不会有人赖账，当天开张当天就可以回钱，如果...